Hühnchen-Saltimbocco

Hühnchen-Saltimbocco

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Hühnchen-Saltimbocco ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Salbei, 1/2 TL. Pfeffer, 6 dünne Scheiben Schinken, 4 EL. geschmolzene Butter und 1/3 c. Mit feinen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Salbei und Pfeffer über das Hähnchen streuen. Eine Scheibe Prosciutto darauf legen. Biskuitrolle aufrollen und mit Holzzahnstochern feststecken.

Butter in eine flache Schüssel geben. In einer weiteren flachen Schüssel Semmelbrösel, Parmesankäse und Petersilie vermischen.

Tauchen Sie das Hähnchen zuerst in geschmolzene Butter und wälzen Sie es dann in den Krümeln. Hähnchen in eine flache Auflaufform legen. 40 Minuten backen, bis es weich ist. Zahnstocher entfernen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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