チキンサルティンボッカ
チキンのサルティンボッカは、約 1 時間 46 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。骨なし鶏の胸肉を丸ごと、ハム、スイスチーズなどで作りました。すりおろしたパルメザンチーズと。タイム、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
鶏肉をワックスペーパーまたはラップの間に置きます。胸の半分が約6 x 5インチに大きくなるまで優しくたたきます。
ラップを破棄します。
ハムのスライスとチーズのスライス半分をそれぞれの胸に置きます。
トマトソース大さじ1を上に乗せます。タイムを少し振りかける。
ゼリーロールのように胸を巻き上げます。側面を折ります。
グラタン皿にバターを溶かします。
皿の上でパン粉、チーズ、パセリを混ぜ合わせます。
チキンロールを最初にバターに浸し、次にクラム混合物に浸します。
巻き終わりを縫い目を下にして皿に並べます。ワックスペーパーで覆います。
電子レンジ (出力レベル 10) で 7 ～ 10 分間加熱し、5 分後にロールを裏返して並べ替えます。
5分間放置してからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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