चिकन सलाद मूस
चिकन सलाद मूस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े (4 से 5 पौंड) चिकन, 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 (10 औंस) किलो। जमे हुए मटर, पिघले हुए और सूखे हुए और 3 लिफाफे बिना स्वाद वाले जिलेटिन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को बड़े बर्तन में रखें और पानी से ढक दें।
नमक और काली मिर्च जोड़ें; उबाल लें.
आंच कम करें, ढकें और तब तक पकाएं जब तक चिकन नरम न हो जाए और हड्डियों से अलग न हो जाए।
ठंडा होने पर त्वचा और हड्डियाँ हटा दें।
चिकन को 1/2-इंच के टुकड़ों (लगभग 4 कप) में काटें।
1 1/2 कप चिकन शोरबा सुरक्षित रखें।
वसा निकालें और सॉस पैन में डालें।
बड़े कटोरे में, एक कप में चिकन, मटर, रीलिश, नींबू का रस, करी पाउडर, अंडे, अजवाइन, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम मिलाएं।
जिलेटिन को पानी में घोलें और आरक्षित शोरबा में मिलाएँ।
उबाल आने तक गरम करें, लगातार हिलाते रहें।
थोड़ा ठंडा करें और चिकन मिश्रण के साथ मिलाएं। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 10-कप मोल्ड या 2 (9 x 5-इंच) लोफ पैन स्प्रे करें।
मिश्रण को सांचे में डालें.
सख्त होने तक, 1 घंटा या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
खोलना।
सलाद के बिस्तर पर टुकड़ा.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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