سلطة الدجاج في قوارب الأناناس

اغسل الأناناس. قم بقص أي أوراق سيئة حول الحافة واقطعها إلى النصف.

أجوفها واترك ما لا يقل عن نصف بوصة من لحم الأناناس.

اخلطي الدجاج والبصل الأخضر واللوز ولحم الأناناس والعنب. أضف المايونيز (فقط ما يكفي لتماسك المكونات معًا). ملء قذائف الأناناس.

للتقديم، يُبطن الطبق بأوراق الخس الأحمر ويُوضع الأناناس مع ترك الأوراق خارجًا.

أعلى السلطة مع القليل من البقدونس الطازج المفروم ونصف حبة عنب مقلوبة.