Куриный салат

Куриную грудку отварить в воде, приправленной черным перцем, небольшим количеством соли, верхушками сельдерея и посыпанной чесночной солью.

Варим 5 минут и выключаем плиту.

Оставьте курицу в бульоне до полного остывания.

Когда курица полностью остынет, выньте ее из бульона и нарежьте небольшими кубиками.

Соединяем сметану и майонез.

Хорошо перемешайте курицу, сельдерей, яблоки, грецкие орехи и смесь сметаны и майонеза.

Охладите минимум на 2 часа (или на ночь).

Подавайте на круассанах с маслом и листовым салатом или подавайте летом отдельно с кусочками свежих фруктов для прохладного ужина.