Ensalada De Pollo
La ensalada de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 pechugas de pollo, cocidas y picadas en trozos grandes, 2 c. apio, picado en trozos grandes, 1 lata de castañas de agua, en rodajas, 1 lata (4 oz) de champiñones enteros, enjuagados, escurridos y cortados por la mitad y 1/2 c. mitades de nueces tostadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ase las nueces colocándolas en una bandeja para hornear durante 10 a 15 minutos en el horno a 350°.
Observe con atención para evitar quemaduras.
Combine el pollo, el apio, los champiñones, las castañas de agua, las nueces y aproximadamente 3/4 trozos de tocino.
Licue la crema agria, la sal, el jugo de limón y la pimienta con la mezcla de pollo.
Agregue suficiente mayonesa para humedecer bien la ensalada y revuelva ligeramente.
Enfríe bien.
Cuando esté listo para servir, decore la parte superior con el resto de los trozos de tocino.
Se puede servir en tazas de lechuga individuales o en un plato forrado con lechuga.
🍷 Maridajes Perfectos
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