Name: मुर्गी का रायता
Ingredients: 1 संपूर्ण चिकन; 1 c. खट्टा क्रीम; 1 bunch हरी प्याज; 1 c. हरे बीजरहित अंगूर; 6 cloves; 1 c. कटा हुआ ताजा अजमोद; 1 c. अखरोट; 6 मध्यम आलू; 4 tbsp. सुनहरी वाइन; 1 बड़ा प्याज; ताजी पिसी मिर्च; नमक स्वाद अनुसार; 2 भूनते हुए मुर्गियां, चार भागों में काट लें (पीठ और रीढ़ की हड्डी हटा दें); 3 tbsp. जैतून का तेल; 40 cloves लहसुन, छिला हुआ* (यदि कलियाँ छोटी हों तो संख्या बढ़ा लें); 2 मध्यम या 1 बड़ी गाजर, माचिस की तीली में काट लें; 2 ribs अजवाइन, माचिस की तीली में काट लें; 2 बड़े प्याज़, माचिस की तीलियों में कटे हुए; 1/2 c. कटा हुआ अजमोद; 1 c. सूखी सफेद दारू; 1/2 c. कॉन्यैक या अधिक; नमक और काली मिर्च

मुर्गी का रायता

👁️ 11 बार देखा

चिकन सलाद एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पूरे चिकन से बना, 1 सी. खट्टा क्रीम, 1 गुच्छा हरी प्याज, 1 सी। हरे बीज रहित अंगूर और 6 लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।