Name: سلطة الدجاج
Ingredients: 1 دجاجة كاملة; 1 c. الكريمة الحامضة; 1 bunch البصل الأخضر; 1 c. العنب الأخضر بدون بذور; 6 cloves; 1 c. البقدونس الطازج المفروم; 1 c. الجوز; 6 بطاطس متوسطة; 4 tbsp. النبيذ الأبيض; 1 بصلة كبيرة; فلفل مطحون طازج; الملح حسب الذوق; 2 دجاج مشوي، مقطع إلى أرباع (إزالة الظهر والعمود الفقري); 3 tbsp. زيت الزيتون; 40 cloves ثوم مقشر * (إذا كان الفصوص صغيرة يزيد العدد); 2 جزرة متوسطة أو كبيرة الحجم، مقطّعة إلى أعواد الثقاب; 2 ribs كرفس، مقطّع إلى أعواد ثقاب; 2 بصلة كبيرة، مقطّعة إلى أعواد الثقاب; 1/2 c. البقدونس المفروم; 1 c. نبيذ أبيض جاف; 1/2 c. كونياك أو أكثر; الملح والفلفل

سلطة الدجاج

👁️ 8 مشاهدة

سلطة الدجاج هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 دجاجة كاملة، 1 ج. كريمة حامضة، 1 باقة بصل أخضر، 1 ج. عنب أخضر بدون بذور و6 فصوص، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.