Rotel de Frango
Chicken Rotel é um jantar moderadamente fácil. Feita com fritadeira de 2 a 3 libras, sal e pimenta, 2 talos de aipo, 1 cebola pequena e 1 pimentão pequeno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Ferva o frango temperado com sal, pimenta e aipo.
Retire do osso e guarde 1 1/2 litro do caldo.
Refogue a cebola e o pimentão na margarina.
Reserve.
Cozinhe a aletria no caldo de galinha e não escorra.
Quando estiver macio, adicione as ervilhas (escorridas), os cogumelos (escorridos), o queijo (cortado em pedaços pequenos) e o Ro-Tel (picado).
Adicione a cebola e o pimentão e depois o frango.
Misture cuidadosamente.
Asse a 350° por 30 minutos.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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