Hühnchen-Rotel
Chicken Rotel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 bis 3 Pfund Bratpfanne, Salz und Pfeffer, 2 Stangen Sellerie, 1 kleinen Zwiebel und 1 kleinen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchen kochen, mit Salz, Pfeffer und Sellerie würzen.
Vom Knochen lösen und 1 1/2 Liter der Brühe auffangen.
Zwiebel und Paprika in der Margarine anbraten.
Beiseite stellen.
Die Fadennudeln in der Hühnerbrühe kochen und nicht abtropfen lassen.
Wenn sie weich sind, fügen Sie Erbsen (abgetropft), Pilze (abgetropft), Käse (in kleine Stücke geschnitten) und Ro-Tel (gehackt) hinzu.
Zwiebeln und Paprika hinzufügen, dann Hühnchen.
Vorsichtig mischen.
30 Minuten bei 350° backen.
Für 8 bis 10 Personen.
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