Rotel au poulet
Le poulet Rotel est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 à 3 lb de friteuse, du sel et du poivre, 2 branches de céleri, 1 petit oignon et 1 petit poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir le poulet assaisonné de sel, de poivre et de céleri.
Retirer des os et conserver 1 1/2 litre de bouillon.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans la margarine.
Annuler.
Cuire les vermicelles dans le bouillon de volaille et ne pas les égoutter.
Lorsqu'ils sont tendres, ajoutez les petits pois (égouttés), les champignons (égouttés), le fromage (coupé en petits morceaux) et le Ro-Tel (haché).
Ajouter l'oignon et le poivron, puis le poulet.
Mélangez soigneusement.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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