チキン＆ライスコンボ

砕いたクラッカー、アーモンド、小さじ1を混ぜます。それぞれの塩、ディルウィード、パプリカ、コショウ。鶏肉を溶かしたバターに浸し、味付けしたパン粉を巻いてコーティングします。

油を塗った9×13のグラタン皿に米、水、残りの塩とディルウィードを混ぜ合わせます。鶏肉を皮面を上にして同じ皿に置きます。残りのバターとパン粉を上に注ぎます。ホイルでしっかりと覆います。 350°で40〜45分間焼きます。ホイルを外し、皿の端の周りでかき混ぜます。蓋をせずに25〜30分間焼き続けます。