चिकन-चावल पुलाव
चिकन-चावल पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/3 सी. आटा, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1 सी. चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मक्खन को पिघलने तक गर्म करें।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें। धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, बुलबुले बनने तक पकाएं।
निकालें और शोरबा और दूध में मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें। उबालें और एक मिनट तक चलाएं।
बची हुई सामग्री मिलाएँ।
बिना चिकनाई लगे 2-क्वार्ट कैसरोल या आयताकार बेकिंग डिश में डालें।
बिना ढके 350° पर 40 से 45 मिनट तक पकाएं।
चाहें तो अजमोद छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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