Hühnchen-Reis-Auflauf
Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich Blasen bilden.
Herausnehmen und Brühe und Milch einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen und 1 Minute rühren.
Restliche Zutaten unterrühren.
In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform oder eine längliche Auflaufform gießen.
Ohne Deckel 40 bis 45 Minuten bei 350° garen.
Nach Belieben mit Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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