دجاج بيكوانت

دجاج بيكوانت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 صدور دجاج (بالعظم)، 1 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح، 3/4 ج. النبيذ الأحمر أو الورد، 1/4 ج. صلصة الصويا و 1/8 ج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.