Torta de Frango Excelente com Crosta de Batata Doce
Torta de Frango Soberba com Crosta de Batata Doce é um jantar impressionante. Feita com 1 (4 a 5 lb.) de frango, 1 cenoura cortada em cubos, 1 cebola cortada em cubos, 1 talo de aipo picado e 1 raminho de salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Frango limpo e desarticulado.
Coloque na gradinha em um recipiente cheio até a metade com água quente.
Adicione a cenoura, a cebola, o aipo, a salsa, o alecrim, 1/2 colher de chá de sal e pimenta.
Cubra parcialmente com uma tampa e cozinhe por 3 a 4 horas ou até ficar macio, virando ocasionalmente. Deixe esfriar o frango no caldo, com o peito voltado para baixo.
Retire o excesso de gordura do caldo.
🍷 Combinações Perfeitas
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