サツマイモの皮を添えた絶品チキンパイ
サツマイモの皮を添えたチキンパイは印象的なディナーです。このレシピは、鶏肉 1 羽、にんじん 1 本(みじん切り)、玉ねぎ 1 本(みじん切り)、セロリ 1 本(みじん切り)、パセリ 1 本(みじん切り)で作られており、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
きれいでばらばらの鶏肉。
熱湯を半分入れた容器に入れてラックに置きます。
にんじん、玉ねぎ、セロリ、パセリ、ローズマリー、小さじ1/2の塩、コショウを加えます。
部分的に蓋をし、時々返しながら3〜4時間、または柔らかくなるまで煮ます。鶏肉を胸側を下にしてスープに入れて冷やします。
ストックから余分な脂肪を取り除きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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