Tourte Au Poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poulet entier, 3 c. beurre fondu, 3 c. farine, 5 c. de bouillon et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer des os et déposer au fond d'un plat allant au four.
Préparez la sauce comme suit : Mélangez le beurre fondu, la farine et le poivre.
Ajouter le bouillon et le lait.
Laisser cuire à bouillonnement et verser sur le poulet en réservant un peu pour la saucière.
Placer le plat sur le feu pour garder au chaud pendant la préparation de la croûte.
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