गोश्त पाइ

गोश्त पाइ

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चिकन पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (2 1/2 से 3 पाउंड) ब्रॉयलर (चिकन), 1 प्याज, चौथाई भाग, 1 डंठल अजवाइन, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक और 1 चम्मच. सूखी तुलसी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

पहले 7 सामग्रियों को डच ओवन में मिलाएं।

पानी से ढक दें; एक घंटा उबालें।

चिकन को शोरबा से निकालें.

1 1/2 कप शोरबा सुरक्षित रखें।

चिकन को हड्डी से निकालें.

मक्खन में अजवाइन, प्याज, गाजर और आलू को कुरकुरा होने तक भूनें।

आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।

1 मिनट पकाएं.

धीरे-धीरे आरक्षित शोरबा और आधा और आधा जोड़ें।

मध्यम आंच पर गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक पकाएं।

नमक, काली मिर्च और चिकन मिलाएं।

इस मिश्रण को पेस्ट्री लाइन्ड कैसरोल में डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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