チキンピカタ
チキンピカタは、約 1 時間 22 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。皮と骨付きの鶏胸肉の半分、塩、コショウ、小麦粉、ガーリックパウダー、バターで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
鶏肉に塩、コショウ、ガーリックパウダーをまぶします。
鶏肉を小麦粉につけて衣をつけます。
大きなフライパンにバターと油を熱します。
鶏肉に火が通るまで両面にゆっくりと焼き色をつけます。
温めたお皿に取り出します。
レモン汁とワインを鍋で滴下しながらかき混ぜ、デグレーズします。
完全にかき混ぜてすべての部分をほぐします。鶏肉をスプーンでいただきます。
パセリを振りかけ、ピーマンとレモンのくし切りを盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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