Poulet Piccata
Le poulet Piccata est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriquée avec des moitiés de poitrine de poulet décortiquées et désossées, du sel et du poivre, de la farine, de la poudre d'ail et du beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saupoudrer le poulet de sel, de poivre et de poudre d'ail.
Tremper le poulet dans la farine et l'enrober.
Chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle.
Faire dorer le poulet lentement des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Retirer sur une assiette réchauffée.
Incorporer le jus de citron et le vin dans la poêle avec le jus de cuisson pour déglacer.
Remuez bien pour détacher tous les morceaux. Verser sur le poulet.
Saupoudrer de persil et garnir l'assiette de piment et de quartiers de citron.
🍷 Accords Parfaits
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