鸡肉皮卡塔
Chicken Piccata 是一顿比较简单的晚餐。由4块去骨鸡胸肉,分成两半,1个鸡蛋,3汤匙制成。柠檬汁,1/4 杯未过筛的面粉和 1/8 茶匙。大蒜粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在小碗中加入 1 汤匙柠檬汁,搅打鸡蛋。
在中型碗中,混合面粉、大蒜、辣椒粉、盐和胡椒。
将鸡肉浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面粉混合物中。
在大煎锅中,将鸡肉放入人造黄油中。
将肉汤溶解在沸水中。
加入剩余的柠檬汁,倒在鸡肉上。
在有盖的煎锅中煮 20 至 40 分钟,偶尔用抹刀移动以避免粘连。
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