Piccata De Pollo
Chicken Piccata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas, partidas por la mitad, 1 huevo, 3 cdas. jugo de limón, 1/4 c. harina sin tamizar y 1/8 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir el huevo con 1 cucharada de jugo de limón en un tazón pequeño.
En un tazón mediano, combine la harina, el ajo, el pimentón, la sal y la pimienta.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina.
En una sartén grande, dore el pollo en margarina.
Disolver el caldo en agua hirviendo.
Agrega el jugo de limón restante y vierte sobre el pollo.
Cocine a fuego lento de 20 a 40 minutos en una sartén tapada, moviéndolo ocasionalmente con una espátula para evitar que se pegue.
🍷 Maridajes Perfectos
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