Piccata de Frango
Chicken Piccata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados, divididos ao meio, 1 ovo, 3 colheres de sopa. suco de limão, 1/4 xícara. farinha não peneirada e 1/8 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata o ovo com 1 colher de sopa de suco de limão em uma tigela pequena.
Em uma tigela média, misture a farinha, o alho, a páprica, o sal e a pimenta.
Mergulhe o frango na mistura de ovos e depois na mistura de farinha.
Em uma frigideira grande, doure o frango na margarina.
Dissolva o caldo em água fervente.
Adicione o suco de limão restante e regue com o frango.
Cozinhe por 20 a 40 minutos em frigideira tampada, mexendo ocasionalmente com uma espátula para evitar que grude.
🍷 Combinações Perfeitas
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