Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 einzelnen Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1/3 c. Mehl, 1/4 c. Pflanzenöl, 1/2 c. Zwiebel und 1/2 TL. Instant-Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schlagen Sie jede Brust mit einem Fleischhammer auf eine Dicke von 0,6 cm. Jedes Hähnchenstück mit Mehl bestreichen.
Braten Sie das Hähnchen in Öl bei mittlerer Hitze in einer 25 cm großen Bratpfanne auf jeder Seite 2 1/2 Minuten lang an.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen und auf braunem Papier abtropfen lassen.
Zwiebel in die Pfanne geben und 1 bis 2 Minuten anbraten.
Herausnehmen und abtropfen lassen.
Überschüssiges Öl aus der Pfanne abgießen.
Hähnchen und Zwiebeln wieder in die Pfanne geben. Bouillon und heißes Wasser mischen; über das Huhn gießen.
Zitronensaft über das Hähnchen gießen.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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