بيكاتا الدجاج
دجاج بيكاتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 4 صدور دجاج مخلية من العظم، 1/3 ج. دقيق، 1/4 ج. زيت نباتي، 1/2 ج. بصل ونصف ملعقة صغيرة. مرق الدجاج سريع التحضير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دق كل صدر إلى سمك 1/4 بوصة بمطرقة اللحم. غلفي كل قطعة دجاج بالدقيق.
يُقلى الدجاج بالزيت على نار متوسطة في مقلاة بحجم 10 بوصة لمدة دقيقتين ونصف على كل جانب.
أخرجي الدجاج من المقلاة وصفيه على ورق بني.
يُضاف البصل إلى المقلاة ويُقلى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
إزالة واستنزاف.
صب الزيت الزائد من المقلاة.
عودة الدجاج والبصل إلى المقلاة. مزيج المرق والماء الساخن. صب فوق الدجاج.
نسكب عصير الليمون فوق الدجاج.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً