Frango Picado
Frango Picado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pimentões verdes, 1 cebola verde fatiada, 2 colheres de sopa. óleo, 4 peitos de frango cortados em tiras e 4 a 6 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Fatias de frango marrom em assadeira refratária.
Retire com escumadeira.
Refogue os pimentões verdes em fogo médio por 8 a 10 minutos.
Adicione o frango de volta, cozinhe até ficar pronto e retire do fogo.
Pré-aqueça o frango em fogo alto.
Cubra a mistura de frango com manteiga, alho e queijo.
Coloque na grelha por 6 a 7 minutos, até dourar bem. Decore com cebolinha verde fatiada.
Sirva com tortilhas quentes e arroz espanhol.
Serve 4.
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