Hühnchen-Picado
Chicken Picado ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 grünen Paprika, 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Öl, 4 in Streifen geschnittene Hähnchenbrüste und 4 bis 6 Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchenscheiben in einer ofenfesten Pfanne anbraten.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Grüne Paprika bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten anbraten.
Fügen Sie das Hähnchenfleisch hinzu, kochen Sie es, bis es fertig ist, und nehmen Sie es vom Herd.
Den Grill auf höchste Stufe vorheizen.
Die Hühnermischung mit Butter, Knoblauch und Käse belegen.
6 bis 7 Minuten unter den Grill legen, bis es gut gebräunt ist. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
Mit warmen Tortillas und spanischem Reis servieren.
Für 4 Personen.
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