Name: Паста с курицей и перцем
Ingredients: 3 (about 1 lb.) половинки куриной грудки без кожи и костей, нарезанные полосками размером 3 х 1/2 дюйма.; 6 tbsp. маргарин; 1 средний лук; 1 средний красный перец, нарезанный полосками; 1 средний желтый перец, нарезанный полосками; 1 tsp. измельченный чеснок; 1 tbsp. мелко нарезанного свежего эстрагона или 1 ч. л. сухой; 3/4 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 (7 oz.) pkg. вермишель, сырая; 3/4 c. половина и половина; 1 c. тертый сыр Моцарелла; 1/2 c. сыр пармезан

Паста с курицей и перцем

👁️ 9 просмотров

Паста с курицей и перцем — впечатляющий ужин. Состоит из 3 (около 1 фунта) половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных на 3 полоски по 1/2 дюйма, 6 ст. маргарина, 1 средняя луковица, 1 средний красный перец, нарезанный соломкой, и 1 средний желтый перец, нарезанный полосками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

В 12-дюймовой сковороде растопите маргарин.

Перемешать лук, перец и чеснок.

Готовьте на среднем огне, пока перец не станет мягким и хрустящим (2–3 минуты).

Достаньте овощи из сковороды шумовкой и отложите в сторону.

Оставьте соки в кастрюле.

Добавьте курицу, эстрагон, соль и перец.

Продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока курица не подрумянится и не станет мягкой (7–9 минут). Приготовить вермишель согласно инструкции, процедить.

Добавьте овощи пополам, сыр Моцарелла и Пармезан.

Уменьшите огонь, варите, пока сыр не расплавится (3–5 минут).

Добавьте вермишель.

Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.

Подается от 4 до 6.

💬 Комментарии