Ragoût de poulet et de cacahuètes du Ghana

Le ragoût de poulet et de cacahuètes du Ghana est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé et pelé (3 à 4 lb), 2 oignons moyens hachés, 2 gousses d'ail hachées, 4 tomates moyennes pelées et hachées et 1 c. beurre de cacahuète (je préfère les morceaux), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.