Куриный паштет а-ля-мезон

Name: Куриный паштет а-ля-мезон
Ingredients: 7 oz. ветчина вареная, молотая; 14 oz. куриная грудка, мелко измельченная (ваш мясник может измельчить для вас куриную грудку или использовать фарш из индейки; мне подойдет американская кухонная машина); 7 oz. тяжелые взбитые сливки; 2 tbsp. горчица; 2 tbsp. Вустерширский соус; соль и перец по вкусу; 2 яичные белки

👁️ 3 просмотров

Куриный паштет по-домашнему — умеренно легкий ужин. Сделано из 7 унций. вареная ветчина, молотая, 14 унций. куриная грудка, мелко измельченная (ваш мясник может измельчить для вас куриную грудку или использовать фарш из индейки; мне подойдет лезвие американской кухонной машины), 7 унций. густые взбитые сливки, 2 ст. горчицы и 2 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

7 oz. ветчина вареная, молотая

14 oz. куриная грудка, мелко измельченная (ваш мясник может измельчить для вас куриную грудку или использовать фарш из индейки; мне подойдет американская кухонная машина)

7 oz. тяжелые взбитые сливки

2 tbsp. горчица

2 tbsp. Вустерширский соус

соль и перец по вкусу

2 яичные белки

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте молотую ветчину и мелко измельченную куриную грудку в миске и поставьте в холодильник на полчаса.

Добавьте невзбитые сливки и горчицу; хорошо перемешать.

Добавьте соус Вустершир, соль и перец. Взбейте яичные белки и осторожно добавьте в смесь.