Poulet Parmigiana
Le poulet Parmigiana est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, 2 œufs battus, 1 c. de chapelure à l'italienne, 1 pot de sauce à spaghetti et 1/2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Aplatir les poitrines de poulet.
Tremper dans l'œuf et la chapelure.
Faire dorer des deux côtés.
Verser la sauce à spaghetti dans un plat allant au four.
Placer le poulet sur la sauce.
Garnir de parmesan et de tranches de mozzarella. Cuire au four 15 minutes à 350° ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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