Pollo a la parmesana
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas, 2 huevos batidos, 1 c. pan rallado estilo italiano, 1 frasco de salsa para espaguetis y 1/2 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Aplana las pechugas de pollo.
Pasar por huevo y pan rallado.
Dorar por ambos lados.
Vierta la salsa para espaguetis en una fuente para hornear.
Coloque el pollo sobre la salsa.
Cubra con queso parmesano y rodajas de mozzarella. Hornea 15 minutos a 350° o hasta que el queso se derrita.
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