Frango à Parmegiana
Frango à parmegiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, 1 lata (6 onças) de pasta de tomate, 3/4 xícara. água, 2 dentes de alho picados e 1 colher de sopa. flocos de salsa seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque o frango em uma assadeira quadrada untada de 20 cm.
Em uma panela, misture o extrato de tomate, a água, o alho e os temperos; deixe ferver.
Despeje sobre o frango.
Asse, descoberto, a 400° por 15 a 20 minutos ou até que o suco do frango escorra claro.
Polvilhe com queijos; leve ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.
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