Hühnchen-Parmigiana

Hühnchen-Parmigiana

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Chicken Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark, 3/4 c. Wasser, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 EL. Mit getrockneten Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie das Hähnchen in eine gefettete quadratische 20-Zoll-Auflaufform.

In einem Topf Tomatenmark, Wasser, Knoblauch und Gewürze vermischen; zum Kochen bringen.

Über das Huhn gießen.

Ohne Deckel 15 bis 20 Minuten bei 400 °C backen oder bis der Hühnersaft klar wird.

Mit Käse bestreuen; 10 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

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