Frango Parmesão com Espaguete
Frango Parmesão Com Espaguete é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas (1 lb.), 1 ovo levemente batido, 1/2 xícara. migalhas de pão seco temperado, 2 colheres de sopa. margarina e 2 c. molho de espaguete prego, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Achate o frango até obter uma espessura uniforme, usando a palma da mão ou um martelo de carne.
Mergulhe o frango no ovo; cubra com migalhas de pão.
Em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio, em margarina quente, cozinhe o frango até dourar dos dois lados.
Adicione o molho de espaguete.
Reduza o fogo para baixo.
Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Polvilhe com queijos e salsa.
Cubra e cozinhe por 5 minutos ou até o queijo derreter.
Sirva sobre o espaguete quente.
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