Poulet parmesan avec spaghetti
Le poulet parmesan avec spaghetti est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées (1 lb), 1 œuf légèrement battu, 1/2 c. chapelure sèche assaisonnée, 2 c. margarine et 2 c. sauce à spaghetti prego, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Aplatir le poulet jusqu'à obtenir une épaisseur uniforme, à l'aide de la paume de la main ou d'un maillet à viande.
Tremper le poulet dans l'œuf; enrober de chapelure.
Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, dans la margarine chaude, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Ajouter la sauce à spaghetti.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Saupoudrer de fromages et de persil.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir sur des spaghettis chauds.
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