Pollo Parmesano Con Espagueti
Pollo a la parmesana con espagueti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (1 libra), 1 huevo ligeramente batido, 1/2 taza. pan rallado seco sazonado, 2 cucharadas. margarina y 2 c. Salsa de espagueti prego, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Aplana el pollo hasta obtener un grosor uniforme, usando la palma de la mano o un mazo para carne.
Sumerge el pollo en el huevo; cubrir con pan rallado.
En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio, en margarina caliente, cocine el pollo hasta que se dore por ambos lados.
Agrega la salsa para espaguetis.
Reduzca el fuego a bajo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Espolvorea con quesos y perejil.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirva sobre espaguetis calientes.
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