Frango Parmesão
Frango Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo batido, 4 peitos de frango (sem pele e sem osso), 1/2 c. migalhas de pão seco temperado italiano, 2 colheres de sopa. margarina e 2 c. molho de espaguete prego, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Mergulhe o frango no ovo; em papel encerado, cubra o frango com migalhas. Em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio, em margarina quente, cozinhe o frango por 10 minutos ou até dourar dos dois lados.
Remover; reserve.
Na mesma frigideira, aqueça o molho de espaguete até ferver.
Adicione o frango. Reduza o fogo para baixo.
Cobrir; cozinhe por 5 minutos até que o frango não fique mais rosado.
Polvilhe com queijos e salsa.
Cobrir; cozinhe até o queijo derreter.
Sirva com espaguete.
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