Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet (sans peau et désossées), coupées en bouchées cubes, 1 boîte de tomates étuvées à l'italienne ou en compote régulière, 1 c. farine, 1/4 c. sauce tomate et 1/4 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le poulet dans un plat allant au four, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Égoutter le jus.
Mélanger dans une casserole les tomates cuites, la sauce, l'origan, la farine et le fromage et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe assez.
Verser sur le poulet et enfourner 10 minutes à découvert. Saupoudrer de fromage et servir.
🍷 Accords Parfaits
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