チキンパルメザンチーズ

Name: チキンパルメザンチーズ
Ingredients: 4 to 6 鶏の胸肉; 塩少々; パプリカ少々; 1 c. キノコのクリームスープ; 1/2 c. 辛口白ワインまたはクッキングシェリー; 1 スライスしたキノコの小缶; 1 小さなサワークリーム

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チキンパルメザンチーズは、適度に簡単なディナーです。鶏胸肉 4 ～ 6 枚、塩少々、パプリカ 1 c で作ります。マッシュルームのクリームスープと1/2 c。辛口白ワインやクッキングシェリーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 to 6 鶏の胸肉

塩少々

パプリカ少々

1 c. キノコのクリームスープ

1/2 c. 辛口白ワインまたはクッキングシェリー

1 スライスしたキノコの小缶

1 小さなサワークリーム

👨‍🍳 作り方

ダッチオーブンに鶏肉を入れます。

塩とパプリカで味を調えます。

大きなボウルにスープ、ワイン、キノコを入れて混ぜ、鶏肉の上に注ぎます。蓋をせずに350度のオーブンで1時間15分焼きます。

鶏肉を取り出し、ソースにサワークリームを加えます。

ソースを中火〜弱火にかけ、十分に火が通るまで煮ます。

鶏肉と一緒にご飯を盛り、ソースをグレービーソースとして使います。

🍷 完璧なペアリング