Hühnchen-Parmesan
Hühnchen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Hähnchenbrüsten, einer Prise Salz, einer Prise Paprika, 1 c. Pilzcremesuppe und 1/2 c. Ob trockener Weißwein oder Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hähnchen in den Schmortopf legen.
Salz und Paprika nach Geschmack.
In einer großen Schüssel Suppe, Wein und Pilze vermischen und über das Huhn gießen. Ohne Deckel im Ofen bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten garen.
Hähnchen herausnehmen und saure Sahne zur Soße hinzufügen.
Die Sauce bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen und köcheln lassen, bis sie gut erhitzt ist.
Reis mit Hühnchen servieren und Soße als Soße verwenden.
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