Hühnchen-Parmesan

Hühnchen-Parmesan

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Hühnchen-Parmesan ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 2 EL. Maisstärke, 1/4 c. Parmesankäse, gerieben, 2 (je 14 1/2 Unzen) Dosen gedünstete Tomaten nach italienischer Art und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen.

Hähnchenbrust in die Auflaufform legen. 15 bis 20 Minuten backen.

In einem Topf Tomaten, Maisstärke und Oregano vermischen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt.

Erhitzte Soße über das Hähnchen gießen.

Mit Parmesankäse bestreuen.

Weitere 5 Minuten backen.

Ertrag

4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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