Hühnchen-Parmesan
Hühnchen-Parmesan ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 2 EL. Maisstärke, 1/4 c. Parmesankäse, gerieben, 2 (je 14 1/2 Unzen) Dosen gedünstete Tomaten nach italienischer Art und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Hähnchenbrust in die Auflaufform legen. 15 bis 20 Minuten backen.
In einem Topf Tomaten, Maisstärke und Oregano vermischen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt.
Erhitzte Soße über das Hähnchen gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Weitere 5 Minuten backen.
Ertrag
4 Portionen.
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