Frango Parmesão
Frango Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos grandes de frango desossados, azeite, 1 palito de manteiga, 1 1/2 xícara. migalhas de pão e 1 c. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a manteiga; polvilhe com sal de alho.
Mergulhe o frango na mistura.
Misture as migalhas com o queijo e enrole o frango.
Coloque em um prato untado com manteiga; salpique com manteiga, azeite e sal de alho.
(Regue o óleo bem lentamente, usando uma colher de chá.)
Asse, coberto com papel alumínio, a 350° por 20 minutos.
Vire e coloque mais manteiga em cada peito (use 1 pedaço fino, cortado em terços para cada pedaço).
Cubra e leve ao forno mais 15 minutos.
Descobrir; leve ao forno mais 15 minutos ou até dourar bem.
Serve 4.
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