Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo grandes deshuesadas, aceite de oliva, 1 barra de mantequilla, 1 1/2 c. pan rallado y 1 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derretir la mantequilla; espolvorear con sal de ajo.
Sumerge el pollo en la mezcla.
Mezcle las migas con el queso y enrolle el pollo.
Poner en un plato untado con mantequilla; salpique con mantequilla, aceite y sal de ajo.
(Rocíe aceite muy lentamente, usando una cucharadita).
Hornee, cubierto con papel aluminio, a 350° durante 20 minutos.
Voltee y ponga más mantequilla en cada pechuga (use 1 porción fina, cortada en tercios para cada pieza).
Tapar y hornear 15 minutos más.
Descubrir; hornee 15 minutos más o hasta que se dore bien.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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