Poulet Parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1/2 c. de parmesan sans gras, 2 blancs d'œufs et 1/2 c. chapelure sèche assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Piler les poitrines de poulet jusqu'à ce que leur taille double. Frotter le parmesan de chaque côté. Tremper le poulet dans les blancs d'œufs et presser la chapelure des deux côtés. Faire sauter 3 à 5 minutes de chaque côté dans une poêle vaporisée d'un spray antiadhésif. Rendement : 4 portions.
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