Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena fácil. Elaborado con 4 medias pechugas de pollo, 2 latas de tomates guisados al estilo italiano del monte, 2 cdas. maicena, 1/2 cucharadita. orégano o albahaca, triturado y 1/2 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pela, retira y deshuesa el pollo.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada.
Hornee tapado durante 15 minutos en horno precalentado a 425°.
Escurra la grasa, si es necesario.
Combine los tomates, la maicena y el orégano. Cocine, revolviendo constantemente hasta que espese.
Vierta sobre el pollo. Cubra con queso.
Hornea 5 minutos descubierto.
🍷 Maridajes Perfectos
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