Poulet Parmesagne
Le poulet parmesagne est un dîner moyennement facile. Composée de 2 livres de poitrines de poulet désossées et fendues, de 2 œufs battus, de 1/4 tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne, de 1/4 tasse d'huile végétale et de 6 onces de fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350 degrés.
Tremper le poulet dans les œufs, puis dans la chapelure.
Faire revenir dans l'huile dans une poêle.
Disposer le poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Saupoudrer de fromage mozzarella et de 1/2 parmesan.
Verser la sauce Ragu sur le poulet; saupoudrer du reste de parmesan.
Cuire au four à découvert 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
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