Frango à Parmegiana
Frango à parmegiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango desossados e sem pele, 2 ovos levemente batidos, 1 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 3/4 c. migalhas de pão finas e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Coloque os peitos de frango na tábua e bata levemente com o cutelo até ficar com 1/4 de polegada de espessura.
Combine os ovos, o sal e a pimenta.
Mergulhe o frango na mistura e depois nas migalhas.
Aqueça o óleo até ficar bem quente em uma frigideira grande.
Doure rapidamente o frango dos dois lados e retire-o para uma assadeira rasa.
Despeje o excesso de óleo da frigideira.
Misture o molho de tomate, o manjericão e o alho em pó na frigideira.
Aqueça até ferver, cozinhe por 10 minutos ou até engrossar.
Junte a manteiga.
Despeje o molho sobre o frango.
Polvilhe com queijo e cubra.
Asse em forno a 350° por 30 minutos e depois descubra.
Coloque o queijo mussarela sobre o frango.
Asse por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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