Frango à parisiense
Frango Parisienne é um jantar fácil. Feito com 4 pedaços de peito de frango, desossados e sem pele, 1 lata de sopa de creme de cogumelos, 1/2 xícara. vinho branco, 1 lata (4 onças) de cogumelos inteiros e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Tempere o frango a gosto; coloque em pirex.
Adicione o creme de cogumelos, juntamente com o vinho e os cogumelos.
Asse a 350° por 1 1/4 horas.
Retire o frango e coloque na travessa. Despeje o molho do pirex em uma panela; adicione o creme de leite. Aqueça em fogo lento por alguns minutos.
Adicione noz-moscada a seu gosto.
Despeje o molho branco aveludado sobre o frango.
Sirva com arroz.
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